二幸オリジナル商品のご案内
島根和牛ご縁ライスバーガー
2014年9月1日New Open！
出雲大社神門通りの絆屋内に設置した「出雲の二幸」にて、島根和牛と島根産米を使用したご当地ライスバーガー「島根和牛ご縁ライスバーガー」の発売を始めました。
島根のブランド和牛肉である、かつべ牧場（出雲市上島町）のＡ５ランクの薄切り肉をしょうゆベースのタレで味付けし、県産コシヒカリのご飯で挟みました。あっさり目のタレと、焼かれた肉から出るうまみのある脂肪がご飯とよくからみ、ぜいたくな味わいが楽しめます。１個５００円で、あつあつを店内で食べることができ、通りでの食べ歩きも可能です。
冷凍商品として全国発送も承ります。
【価 格】１個500円
【賞味期限】製造日より10ヶ月
【内 容 量】130g
【保存方法】冷凍
島根が誇る高級食材「島根和牛」と伝統の醤油屋が造る香り高い「生醤油」で、あたたかいご飯にあう逸品をつくりました。
出雲地方独特のすき焼き風甘辛さとこだわりの地元食材が牛肉の旨みを引き立てます。
2011年モンドセレクション銀賞受賞。
【価 格】島根和牛佃煮（出西生姜入）840円（税込）
島根和牛佃煮（唐辛子入）840円（税込）
【賞味期限】製造日より180日
【内 容 量】100g
【保存方法】常温
【ご購入方法】お問い合わせフォームよりご連絡ください。
出西地区でのみ栽培される幻の「出西生姜」を、たっぷり15％練りこみました。
ピリリとした刺激と爽やかな風味がお口いっぱいに広がるうどんです。すぐにお召し上がりいただけるよう、めんつゆもお付けしております。
2012年モンドセレクション受賞。
【価 格】出西生姜うどん２食入り（無添加めんつゆ付）735円
【賞味期限】製造日より90日
【内 容 量】400ｇ（めん240ｇ 無添加めんつゆ60ｇ×2 ）
【保存方法】常温
【ご購入方法】お問い合わせフォームよりご連絡ください。
出雲名物であるそばの実を練りこんだ皮で、地元特産食材を餡にして包みました。
７種類すべてに共通するのは、蕎麦の香ばしい香りと特産食豊かな餡。蒸して焼いて、カリカリもっちりとした食感に仕上げたおやきは、小腹が空いたとき手軽に満足感を味わえる栄養満点ヘルシー惣菜・スイーツです。
【価 格】詳しくは楽天市場「絆屋」をご覧ください
【賞味期限】製造日より60日
【保存方法】冷凍
あらめ（海藻）肉みそ和え
栄養の宝庫「あらめ」と豚ひき肉を、斐川町の出西地区でしか育たない幻の出西生姜を使用した味噌で和えました。
シャキシャキとした歯ごたえが特徴的な一品です。
しいたけ山椒
島根産しいたけと出雲産の実山椒を白醤油で仕立てました。舌にピリリと刺激するこのおやきは、ビールやお酒との相性も抜群です。
ごぼう 和牛の佃煮入り
二幸オリジナル商品でモンドセレクション受賞歴もある「島根和牛佃煮」を基に仕上げた、絆屋店頭人気№１の商品です。とろけるような柔らかさに煮込んだ牛肉をはじめ、西浜いもの芋づるやごぼうなど厳選食材の旨みが引き立てあう自慢のおやきです。
金山寺みそ
地元「大正屋醤油店」の手作り無添加金山寺みそを使用しています。独特の味わいと丸みに、切干大根の歯ごたえとカツオの旨みを加えました。
出雲ぜんざい
出雲ぜんざい学会公認のおやきです。ぜんざいの発祥の地と言われる出雲で育った大納言あずきをたっぷりと使用しています。なめらかな粒餡と大粒の栗による絶妙な甘さが、口いっぱいに広がります。
さつまいもあん
出雲の特産「西浜いも」をふんだんに使った一品。特有の天然の甘みを活かすため、砂糖の使用を控えました。レモン果汁を加えることでより甘さの引き立った、女性に人気のおやきです。
小倉あん
おやきの定番である粒餡を、ぎっしりと詰め込みました。国産大納言小豆の旨みを心ゆくまで愉しむことができます。そば粉の香ばしい香りと餡が調和する、シンプルでありながら王道の一品。小さなお子様にも人気のおやきです。
津田かぶ菜（期間限定）
「出雲の漬屋けんちゃん漬」で丁寧に漬物にされた島根の郷土野菜「津田かぶ」の菜っぱをを出西生姜（しゅっさいしょうが）とじゃこで煮た、しゃきしゃきと歯触りの良さと奥深い風味のおやきです。
